Le Ministère du Commerce, de l’Industrie et des PME à travers la Direction générale de l’Office National de Contrôle de qualité (ONCQ), poursuit sa campagne de sensibilisation sur l’Hygiène alimentaire dans les autres communes de Conakry.
Cette campagne couplée à la distribution de 120 box alimentaires s’inscrit dans le cadre de la sécurité sanitaire.
Ces box prouvent l’engagement de la Direction de l’ONCQ à accompagner ces vendeurs dans leurs transitions vers les pratiques plus saines et plus responsables.
A cette campagne, des responsables du laboratoire national de Matoto ont donné des messages d’information et de sensibilisations sous forme de cours pratiques sur des risques d’infections et les dangers de toucher les aliments sans aucune protection hygiénique, sur des microbes liés aux mauvaises manipulations des aliments non protégés, sur la consommation directe des aliments non couverts et, sur l’interdiction de mauvais comportements en vendant des aliments souillés dans les rues et places publiques.
T-A
